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पोहा धान से बनाये जाने वाला खाद्य पदार्थ है। ये शरीर में एनेर्जी देने के साथ हीं आसानी से पच जाता है। जिससे इसको खाने के बाद आलस नहीं आती है। इसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, आयरन एवं विटामिन बी की मात्रा पाई जाती है। महाराष्ट्र एवं राजस्थान में पोहा नाश्ते में खाए जाने का प्रचलन ज्यादा है। वैसे आजकल समय की कमी के कारण तथा शरीरिक श्रम के अभाव में हल्का एवं जल्दी तैयार होने वाले भोजन को नाश्ते के लिए प्रयोग किया जाता है। पोहा आपको हर रेस्टोरेंट में नाश्ते के लिए मिल जाएगा।
इसके अतिरिक्त लगभग सभी घरों में पोहा का किसी न किसी रूप में खाने के लिए प्रयोग किया जाता है। इससे ये अनुमान लगाना गलत न होगा कि पोहा बनाने के बिजनेस से अच्छी कमाई किये जाने की संभावना है। यदि आप भी किसी बिजनेस के विकल्प की तलाश में हैं। तो आइये जाने पोहा बनाने के बिजनेस की जानकारी।
पोहा के उद्योग के लिए स्थान
इस बिजनेस को शुरू करने के लिए आपको लगभग 60 गज एरिया की आवश्यकता होगी। जिसमें पोहा बनाने के प्रोसेस में उसे सुखाने की जरुरत होती है इसके लिए पोहा मेकिंग मशीन के अलावा रोस्टर मशीन रखने की जगह, पाकिंग के लिए एवं अन्य बर्तन आदि रखने की जगह बनानी होगी।
पोहा के बिजनेस के लिए कच्चा माल
इस बिजनेस के लिए कच्चे माल के रूप में केवल धान की आवश्यकता होती है।
बिजनेस शुरू करने लिए मशीन एवं उपकरण तथा उनकी कीमत :
- पोहा बनाने की मशीन की कीमत लगभग रूपए 1.5 लाख होगी।
- रोस्टर मशीन की कीमत रूपए 2 लाख।
- पैकिंग मशीन, छलनी और स्टोर करने के लिए कंटेनर की कीमत लगभग रूपए 50 हज़ार।
पोहा बनाने के बिजनेस को शुरू करने की कुल लागत
मशीन और उपकरण की कुल कीमत लगभग रूपए 4 लाख, मान लीजिये आप 25 हज़ार रूपए के धान से पोहा बनाने का बिजनेस शुरू करते हैं। इसके बाद जगह का किराया, बिजली एवं पानी का बिल, लेबर चार्जेज आदि अन्य खर्चे मिलाकर कुल लागत रूपए 5 लाख तक आ जायेगी।
बिजनेस का रजिस्ट्रेशन
आपको अपने बिजनेस को शुरू करने के लिए अपने क्षेत्र के लोकल अथॉरिटी से लाइसेंस प्राप्त करना होगा।
अपने उद्योग को सूक्षम,लघु एवं माध्यम उद्योग के अंतर्गत रजिस्टर करवाना होगा।
fssai का लाइसेंस प्राप्त करना होगा।
कंपनी के नाम से पैन कार्ड एवं बैंक अकाउंट खुलवाना होगा।
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2 thoughts on “Poha Manufacturing Business पोहा बनाने का बिजनेस”
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